食用菊 お刺身に添えられているかわいい小菊も生で食べられるし 解毒作用があり、ビタミン類も豊富とのこと。。。 花びらを散らしたり、お醤油に入れて いただくことにします。。。 中央部分は苦いので残した方がいいみたいです 食用菊のしたごしらえは 花び…

だしポット 使い方 メモ https://www.hario.com/manual_pdf/DP-600-W.pdf HARIO(ハリオ) だしポット 実用容量 600ml ホワイト 日本製 DP-600-W HARIO(ハリオ) Amazon 【全国送料無料・宅配便】曙産業 レンジで美味しいおだし RE-1510 食器洗い乾燥機対応（ 1…

野菜の定期宅配便で珍しい野菜が届きました 冬瓜 とうがん です クラシルのレシピを参考にします www.kurashiru.co 材料(2人前) 冬瓜 (正味量)200g 水 (ゆで用)適量 鶏ひき肉100g (A)水400ml (A)しょうゆ大さじ2 (A)みりん大さじ2 (A)酒大さじ2 水溶き片栗粉…

思い切って購入した土鍋が届きました 早速 ご飯を炊こう と思ったのですが、 やっぱり、まずは 使い方をチェックしました なんと 使う前にやることが。。。 説明によると ご使用の前に ご購入後 初めて使用される前におかゆを炊いて 「目止め」 をしてくださ…

キッチン用品 スライサー NIKKEI STYLE の記事でスライサーをチェックした 結論は ドイツ製 ベルナーのスライサーが良いらしい いつかほしいな 人気スライサー5種を検証 極薄カボチャができたのは合羽橋の台所番長が調理道具を徹底比較【硬い食材編】 2021/5…

とても便利なキッチン用品を発見しました サンクラフトの 「シリコーン 取り分けスプーン」 です 取手が木製で丸みがあり 食卓で使ってもいい感じです すくう部分はシリコンなので カチャカチャと音がしないで なめらかに 取り分けられます 耐熱温度２００度…

あさりの砂抜き方法メモ １、ひたひたの塩水に１時間以上 水 １カップ あたり 塩 小さじ１ 暗くする ２、50℃のお湯に３分 擦り洗いをしてから お湯を変えてさらに１０分 あさり酒蒸しのたれ 60g 2〜3人前 日本食研/6984x5袋/卸価格: 1080 円楽天で詳細を見る…

土鍋炊いたご飯は美味しいらしい ダイエットのためにご飯は少なめにしているので 美味しく食べたいです 思い切って土鍋を注文しました 届くのが楽しみです リンナイ 専用土鍋「かまどさん自動炊き」 RTR-20IGA価格: 15840 円楽天で詳細を見る